Rocaplana 2012 y Xino-Xano tinto 2013 ya a la venta


Ya podeis encontrar en el mercado las nuevas cosechas de nuestros vinos negros Xino-Xano tinto y Rocaplana 2012.

Rocaplana 2012 es un vino tinto 100% Syrah, de color cereza picota, con ribetes violáceos, de capa alta y con abundante formación de lacrimal. Tiene una intensidad potente en nariz dónde se aprecia la fruta negra (como la mora, la grosella o la ciruela madura), sobre un fondo mineral y especiado; al final aparecen aromas de hoja de tabaco y pimienta negra. Las notas lácticas, que también están presentes, aportan olfactivamente, una sensación dulce.

La entrada en boca es agradable con un paso limpio y suave, con presencia de tanines sedosos, nada ásperos, y aromas a fruta madura que persisten. El final es ácido, refrescante y goloso, invitándonos a disfrutar otra copa.

El Xino-Xano tinto es un vino del año, elaborado con las variedades syrah, merlot y cabernet sauvignon. De color intenso, con cuerpo, pero amable y aromático, en este vino encontramos un claro predominio de aromas de frutos rojos, con notas vegetales y frescas. La variedad merlot le aporta la fruta; la syrah, notas florales y la cabernet sauvignon, la estructura necesaria para ser un vino con presencia.